Se pensi che sia impossibile mangiare vegano, leggi questo e ti ricrederai!

By on 11-26-2014

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Nonostante la maggior parte della gente descriva i “VEGANI” come persone magre e deboli, quest´ultima affermazione risulta essere completamente errata.
Alimentarsi con una dieta puramente Vegana porta ad essere estremamente forti e potenti, nonché reattivi e molto più svegli.

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L´anno scorso un ironman vegano ha infranto il record del mondo, lanciando un barile di 550 kg ad un altezza di 9.99 M, il tutto mentre urlava a squarcia gola “Vegan Power”, in aggiunta a questo Jim Morris -Vegan Bodybuilder – di 78 anni ha affermato che da quando ha cambiato alimentazione, tutti i suoi problemi di salute sono incredibilmente scomparsi.

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Ora viene da chiederci, come fanno gli atleti vegani ad accrescere la massa muscolare, a tal punto da superare la concorrenza onnivora?
Be, qui sotto ci sono 5 “Superfood” che aiutano a raggiungere questo scopo.

1. Quinoa

La quinoa cotta contiene 18 grammi di carboidrati per 100g di prodotto, rendendolo dunque un alimento decisamente energetico, inoltre nella stessa quantita´ di prodotto sono contenuti 4.5 grammi di proteine, 2.5 grammi di fibra, e meno di 1.5 grammi di grassi, senza dimenticare che e´un eccezionale fonte di ferro.

2. Legumi

I legumi sono una grandissima fonte di proteine, che se appaiati a carboidrati sani, come ad esempio il riso integrale, permetteranno di avere energia a sufficienza per affrontare una sessione di sollevamento pesi.
Un altro esempio possono essere i ceci, 100 g di prodotto cotto contengono 9.5 grami di proteine 27 grammi di carboidrati, 3 grammi di grassi insaturi e da non dimenticare C.a. 8 grammi di fibre.
Ancora un esempio 100 grammi di lenticchie cotte apportano C.a. 9 grami di proteine.

3. Cavolo verde

Il cavolo puo´ essere definito una vera e propria centrale energetica, dato che C.a. 200 grammi contengno il 1000% della RDA di vitamina K, antiossidante che favorisce la crescita delle ossa, e il 180% di vitamina A,  importantissima per la vista, la crescita, la riparazione dei tessuti cellulari e sopratutto stimola la produzione di globuli rossi.

4. Noci

Mangiare una manciata di noci, e´un modo semplice e veloce per ottenere una gran quantità di energia di facile assimilazione inoltre apporterà una gran quantità di acidi grassi Omega-3 utili per l´accrescimento del colesterolo buono HDL e la riduzione di quello cattivo LDL.
50 grammi di noci apportano il 90% della RDA di Omega-3.
A questo proposito anche le mandorle sono un ottimo alimento per l´apporto di acidi grassi.

5. Le patate dolci o Patate americane

Le patate dolci contengono una gran quantità di carboidrati che forniranno energia, 1 Grammo di grassi ma sopratutto sono un eccezionale fonte di calcio, ferro potassio, vitamina C e vitamina E.
Da ricordare inoltre che sono la piu`grande fonte di beta-carotene

Concludendo

Mangiare i cibi qui sopra elencati contribuirà ad accresce la vostra energia, aumentare la massa muscolare e vi aiuterà ad acquisire forza.

Anche tu puoi diventare un atleta senza proteine animali.

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