Confessioni di un vegetariano: “L’uomo non è onnivoro!”

By on 10-28-2018

vegan

“Niente beneficerà la salute umana ed aumenterà le possibilità di sopravvivere sulla Terra quanto l’evoluzione verso una dieta vegetariana.”        Albert Einstein

E se ti dicessero che il nostro organismo non necessita affatto di carne, e che anzi è un elemento super dannoso, tu ci crederesti? No, vero?

Beh all’inizio nemmeno io ci credevo, poi fortunatamente e quasi per caso ho iniziato delle ricerche e mi sono subito reso conto che è stato molto semplice capire in quale gigantesco inganno siamo cascati.

Ti sei mai chiesto quale sia la reale classificazione della nostra specie o, come facevo io, hai dato sempre per scontato ciò che ti hanno insegnato a scuola? È grazie al nostro apparato digerente che riusciamo a capire quale cibo è più adatto per noi, giusto?

Bene, e allora perché il nostro sistema digerente è molto più simile a quello degli erbivori e ancor di più a quello delle scimmie (frugivori) in confronto all’apparato degli onnivori?

Perché il nostro tubo digerente è lungo 12 volte il nostro corpo come quello dei frugivori e quello degli onnivori è lungo 10 volte il loro corpo?

Perché se siamo onnivori anche noi non produciamo uricasi come loro e perché se facciamo parte della loro specie abbiamo una dentatura ed un ph di bocca e di stomaco differenti?

Lascio a te la risposta…

Si, ok va bene ma adesso ti starai chiedendo : “possiamo anche non essere onnivori ma se non mangiamo carne le proteine da dove le prendiamo?”

E i gorilla, le mucche, gli elefanti ed i cavalli (grandi esempi di forza e muscolatura) da dove le prendono? Dal mondo vegetale!

Si proprio cosi, e allora se possiamo acquisire le proteine dal mondo vegetale perché non prenderle direttamente da esso piuttosto che farlo fare al povero animale al nostro posto per poi ucciderlo e mangiarlo con la scusa che ci faccia bene perché ha le stesse proteine che ha assunto proprio grazie ai vegetali da lui mangiati precedentemente?

Non sarebbe più giusto ed opportuno evitare di mangiare l’animale, che tra l’altro è stato imbottito di farmaci ed elementi nocivi, per il nostro organismo?

Devo ammettere che all’inizio ero molto scioccato da queste notizie, ma poi ho capito che la scienza dell’alimentazione farebbe questo ed altro per mandare avanti i suoi interessi…

E le case farmaceutiche invece? “Certo, ora è sempre colpa delle case farmaceutiche, che cosa c’entrano adesso?” Non pensi che se tutti iniziassimo a nutrirci di alimenti più adatti al nostro organismo come frutta e verdura biologica e di stagione ci sarebbe un maggior giovamento per la nostra salute?

E di conseguenza un minor consumo di farmaci?

Beh, credo proprio di si e forse non sai che il consumo di carne è strettamente associato alle malattie cardiovascolari (che ancora oggi sono la maggiore causa di mortalità) e ai tumori.

C’è da aggiungere inoltre che si, è vero che mangiando carne si sopravvive come è anche vero che non mangiandola non solo si “sopravvive” ma si “vive” in modo più sano e più a lungo e sicuramente più felicemente.

E tu che cosa vuoi fare? Ti accontenti di sopravvivere o preferisci vivere? Ricercando non ho potuto fare a meno di non notare di quanti tra i più grandi personaggi storici fossero vegetariani (Enstein, Gandhi, Martin Luther King, Leonardo Da Vinci, Pitagora, Freud, Jung, addirittura Ippocrate il padre della medicina! E tantissimi altri ancora basta cercare su internet).

Immagino che la loro intelligenza andasse oltre le menzogne culturali e appunto già comprendevano i danni causati da questo stile alimentare.

Danni che vanno ben oltre al solo peggioramento del nostro stato di salute, infliggendo torture atroci e veri e propri “genocidi” nei confronti degli innumerevoli animali che sono costretti a subirli per i nostri capricci alimentari.

Per non parlare poi dei danni causati alla nostra grande casa “il pianeta” e questo penso che sia il danno più grande visto che sia noi che gli animali siamo parte di esso.

Il numero degli animali destinati agli allevamenti è diventato spropositato! Sono almeno il triplo degli esseri umani! Molti spazi di terreni agricoli dovrebbero essere utilizzati per sfamare le popolazioni in difficoltà al posto di continuare ad usarli per gli allevamenti visto che questi prendono molto più spazio dell’utilizzo del settore agricolo, basti pensare che in un ettaro di terreno si possono produrre quasi novemila kg di patate contro i poco più di settanta kg di carne!

Inoltre forse non sapevi, indovina un po’… qual è la maggiore causa della deforestazione in Amazzonia? Sembra comico ma è l’allevamento di polli. Vi rendete conto? La più grande foresta del pianeta rischia di andare perduta perché a noi essere umani piace andare a mangiare nei fast food. Sinceramente mi sembra un capriccio troppo grande continuare ad alimentarsi di cadaveri visto gli effetti devastanti che porta a tutto il pianeta, e quando dico pianeta ricorda che anche tu fai parte di esso.

Mi auguro che tu possa prendere consapevolezza di quanto hai letto e che ti continuerai a informare sull’argomento per capire che le cose stanno realmente cosi e sono convinto che mentre stai leggendo queste parole, capisci che è giusto iniziare ad impegnarsi concretamente almeno all’inizio a limitare l’uso della carne per poi in futuro eliminarla completamente perché ti rendi conto che ci tieni alla tua salute, agli animali e al nostro bellissimo pianeta.

Madre Terra ringrazia.

 

Andrea O.

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