L’effetto della caffeina

By on 12-20-2016

caffeina

 

Spesso vediamo alla televisione decine di pubblicità che ci vogliono convincere di quanto il caffè faccia bene, e che si avvalgono della presenza di attori famosi che ci vogliono quasi far credere che sia una pozione magica. Dobbiamo sottolineare, invece, che ciò che il caffè contiene non è esattamente ciò che ci dicono, dal momento che, ad esempio, le metilxantine e l’acido benzoico in esso contenuti danneggiano gravemente il collagene della pelle, provocando l’invecchiamento precoce. La glicina, infatti, serve proprio per promuovere l’elasticità della pelle e quindi per eliminare l’acido benzoico. Ma più si beve caffè e più questa sostanza viene distrutta.

Purtroppo, però, milioni di persone in tutto il mondo lo consumano quotidianamente, a causa della sua tendenza a dare dipendenza. Ci sono molti falsi miti su questa bevanda, in particolare che sia in grado di “tirarci su” e di svegliarci in quelle situazioni durante la giornata in cui dovremmo avere più carica. Per non parlare delle assurdità che circolano sul caffè decaffeinato.

Non dobbiamo dare ascolto a queste pubblicità e falsi miti, perché grazie a degli studi approfonditi è stato scoperto che più si abusa di caffè e più la caffeina “ci manda giù”.

Questa sostanza, infatti, causa problemi all’apparato digestivo, al sistema nervoso, ai muscoli, e quando si smette di berla abitualmente, specialmente per chi ne consuma molta, porta a dei veri e propri sintomi di astinenza come nervosismo, irritabilità, cefalea e ansia. Tutto ciò perché le ghiandole surrenali, che servono per la produzione dell’ormone dello stress, sono ipereccitate e quindi messe a dura prova.  Sono sufficienti due sole tazze di caffè per far alzare di parecchio i valori della pressione sanguigna. Chi invece ne assume di più è soggetto ad insonnia, palpitazioni e irrequietudine.

Se ci riflettete comprenderete da voi che se il caffè fosse una sostanza naturale non potrebbe mai portare a simili sintomi e anomalie nell’organismo. All’inizio si avverte una carica esplosiva, ma si tratta di un effetto momentaneo. A lungo termine, invece, le conseguenze più comuni sono: aumento del peso, iperacidità digestiva, abbassamento delle funzioni vitali, decadimento progressivo dei tessuti e, quindi, minore capacità intellettuale.

È stato dimostrato anche che il caffè causa il cancro, per via di una sostanza chiamata metilxantina che si libera con la cottura ad alte temperature, e che viene metabolizzata con difficoltà dal fegato. Sono necessari parecchi giorni prima che il fegato la smaltisca insieme a svariate quantità di vitamine e antiossidanti.

Per concludere, dovete sapere anche che questa bevanda è in grado di dimezzare le sostanze e i nutrienti che ingeriamo come il ferro e lo zinco.

Quindi, se proprio vi piace il caffè, fareste bene a berlo in quantità molto ridotte, e con la consapevolezza che non fa bene.

http://www.google.it/imgres?imgurl=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/a/a5/Tazzina_di_caff%2525C3%2525A8_a_Ventimiglia.jpg&imgrefurl=https://it.wikipedia.org/wiki/Caff%25C3%25A8_espresso&h=2448&w=2970&tbnid=b8wc9qL9AW_RqM:&q=caff%C3%A8&docid=9L1WlxJ8EkWjEM&ei=z8grVp64I4aCzAOs0AY&tbm=isch&ved=0CCQQMygBMAFqFQoTCN7bhcfZ28gCFQYBcwodLKgBAA

 

 

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